1. Ngao hấp sả: 


Ngao ngâm kỹ rồi rửa thật sạch. Thái sả và dứa cho vào nồi cùng chút nước. Đun nước sôi cho ngao vào, đậy vung đun cho ngao mở miệng là được.
2. Đậu phụ xốt cà chua: 


Đậu phụ rán vàng. Phi thơm hành khô cho cà chua cùng chút gia vị đảo đều cho thấm. Hòa tan bát con nước cùng chút bột năng, đường, nước mắm đổ vào chảo cà chua. Hỗn hợp sôi đổ đậu vào om nhỏ lửa cho thấm, thêm hành hoa cắt khúc.
3. Đỗ luộc: 


4. Canh ngao:  


Phi thơm hành khô cho cà chua vào đảo đều sau đó đổ thêm nước ngao cho vừa ăn. Canh sôi cho vài lát dứa, quả me chua, ít đường. Chờ canh sôi lại nêm gia vị vừa miệng  thêm hành, thì là và rau răm xắt nhỏ.
5. Dưa hấu tráng miệng:


Mong các bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này!